Kuchyně a její vybavení prochází již několik let revolucí. Kuchyň je právem
považována za srdce domova, je hojně využívanou částí bytu a v řadě případů je
dnes propojována s ostatními obytnými místnostmi v bytech a domech. Kuchyní se
dnes chlubíme a nechceme, aby celý panelák měl stejnou linku jako my.
Ať už plánujeme koupi nové kuchyně nebo renovaci současné, musíme počítat s
tím, že provádíme změnu na delší období a změna kuchyně i se spotřebičema není
malou finanční investicí. Proto je důležité si vše pořádně promyslet a sehnat
maximum informací.
Příprava nákupu kuchyně se vyplatí!
V každém případě se řiďte především svými zkušenostmi se stávající
kuchyní! Co vám na vaší staré kuchyni nejvíce vadí? Je to uspořádání linky,
nedostatek prostoru pro přípravu jídla a nebo vám vadí poloha dřezu? Nemusíte se
řídit katalogy prodejců, abyste si vytvořili praktickou kuchyň vašich
snů! Kuchyň budete používat vy, ne aranžéři fotografií! Dejte na svůj instinkt a
na své potřeby!
Omezení prostorem
Zásadním kritériem při volbě kuchyně je dispozice domu či bytu. Podle toho
volíme velikost a uspořádání celé kuchyně.
Základem je rovná linka, která najde uplatnění především v
panelových domech a menších prostorech. Pravda, rovná linka nepatří k těm
nejoblíbenějším, ale pokud nemáme dostatek prostoru, jiné řešení nám nezbývá.
Máme-li štěstí a máme doma větší prostor, můžeme si vybírat už z více tvarů a
uspořádání. Prim hrají linky do tvaru písmene L, kde vzniká
lepší prostor pro umístění spotřebičů. Ti nejšťastnější z nás mohou vybírat i
velkou kuchyni uspořádanou do tvaru „U“ a již nejsou žádné starosti s umístěním
spotřebičů a s místem pro úložné prostory. Milovníci drinků navíc mohou velkou
kuchyni doplnit i barem a vychutnávat si tak ještě více pohody.
Materiály kuchyní
Pamatujte, že nejdražší neznamená nejlepší.
Zvolíte-li masiv, budete mít sice luxusní řešení vaší kuchyně, ale na druhou
stranu sáhnete hluboko do kapsy a pravidelná údržba kuchyně vám vezme spoustu
času. Pokud nepatříte do rodiny uhlobaronů, volte linky s foliovanými dvířky
anebo dvířky laminátovými. Uspoříte nějakou tu korunu a navíc ušetříte nervy i
čas při úklidu.
Jste-li příznivce skla, zvažte dobře, zda prosklené vitríny v kuchyni opravdu
oceníte. Pomineme-li bezpečnost například pro děti (riziko rozbití skleněných
částí je přece jen vyšší), tak pamatujte i na to, že vše na skle i za sklem je
vidět.
Poznejte své potřeby
Kuchyně je především pro vás!
Při objednávce kuchyně berte ohledy na to, co od nové kuchyně očekáváte.
Pokud jste majiteli kuchyně o rozměru tanečního sálu, nebudete mít problém
uspokojit v nové kuchyni všechny potřeby. Ale většina z nás štěstí na velkou
kuchyň nemá, proto si promyslete, čím především budete v kuchyni trávit nejvíce
času.
- Vaření a příprava jídla – v tom případě se soustřeďte
na funkčnost a praktičnost celé kuchyňské linky.
- Setkání a zábava – upřednostňujete setkání s rodinou či
přáteli u jídelního stolu? Počítejte s tím, že velkou část prostoru Vám
zabere jídelní kout, na který musíte mít dostatek prostoru.
- Přítomnost dětí – máte malé děti? Berte při plánování
ohledy na bezpečnost kuchyňské linky. Dobře plánujte přístup k varným
deskám, troubám, sporákům, varným konvicím, nožům apod. Věřte, vyplatí se
to!
- Pracovní prostor – v kuchyňském prostoru trávíme více
času než dříve. Do našich kuchyní se tlačí i malé pracovní kouty s počítačem
a prostorem pro děti pro psaní domácích úkolů. Nepodceňujte tento prostor,
pokud Vám to velikost Vaší kuchyně dovolí.
Vzhled a image není všechno
Kdo by nechtěl mít krásnou kuchyň v trendy barvách? Nedejte se však zmást
články o zaručených trendech! Letos je hitem bílá, příští rok to může být
červená. Barevné trendy se mění častěji než partneři a kuchyň přece jen má
vydržet nějaký ten rok.
Inspirujte se vlastním vkusem, dbejte na praktičnost kuchyňské linky, volbu
spotřebičů, jejich umístění a rozměry. Než začnete svou kuchyň plánovat, pečlivě
změřte prostor, kam kuchyni umístíte. Nakreslete si plánek kuchyně, zaznamenejte
přívody a odpady vody, elektrické zásuvky, digestoř. Dobře si předem rozmyslete
spotřebiče, které plánujete do nové kuchyně pořídit, volně stojící nebo
zabudované. Ledničky, sporáky, trouby a myčky. Není neobvyklé, že zákazníci
zakoupí kuchyňskou linku s prostorem na myčku o šířce 50 cm a pod vlivem akce
koupí v elektru myčku s šířkou 60 cm. Pozdě bycha honit.
Pět P (prostorů) v kuchyni
Plánujete-li v kuchyni často vařit, tak pamatujte na zóny, které nesmíte
opomenout ani podcenit.
- Příprava jídla
- Vaření / pečení
- Omývání / mytí
- Úložné prostory
- Zásoby potravin
Příprava jídla
Pracovní plocha by měla být odolná a dostatečně velká. Doporučujeme, aby
pracovní deska přesahovala skříňky cca o 1-2 cm. Oceníte to, když na lince něco
rozlijete. Výšku pracovní plochy či polohu skříněk můžeme ergonomicky upravit na
míru naší výšky. Nezapomeňte naplánovat prostor pro přípravu jídla do blízkosti
ledničky a skříně se zásobami. Velmi účelné je také umístit k tomuto prostoru
úložné prostory pro kuchyňské pomocníky, včetně prkének a nožů. Klaďte důraz na
kvalitu osvětlení pracovní plochy.
Vaření a pečení
Roste popularita vestavných spotřebičů. Vypadají v kuchyni líp a tvoří s
linkou jednotný celek. Navíc se jejich využitím vyvarujete různých mezer, které
vznikají u volně stojících spotřebičů a kde tak rády zapadávají zbytky
potravin. Varnou desku umístěte mezi prostor pro přípravu jídla a mezi prostor
pro mytí, protože obojí je dobré mít při vaření po ruce. Varnou desku nikdy
neumisťujte blízko ke dveřím. Pamatujte i na kvalitní digestoř.
Mytí
Kuchyň se neobejde bez kvalitního dřezu, i když jste majiteli myčky.
Doporučujeme dřez umístit minimálně 30 cm od konce pracovní desky. Vedle dřezu
dbejte i na přiměřeně velký prostor pro odkládání umytého nádobí. Na trhu se
nabízí různé hloubky dřezů, my bychom volili hluboký dřez v každém případě. Je
praktický, vejde se do něj i větší nádoba při napouštění vody a čím více je tam
místa, tím více nádobí se v něm schová. Do dřezové skříňky můžete umístitit
odpadkový koš a čistící prostředky. Jsou vždy po ruce a nemusíte se zbytky z
dřezu běhat přes půl kuchyně.
Úložné prostory
Kuchyň může vypadat krásně, ale pokud si pro prkénko a nebo lis na česnek
musíte jít do vedlejší místnosti, tak můžete vaření brát jako trénink na maraton.
Nezapomeňte na úložné prostory pro kuchyňské pomocníky. Mějte je poblíž sporáků
a přípravy jídla. Oceníte, když vše bude na dosah ruky. Místo tradičních
skříněk volte raději výsuvné panely. Jednoduše a rychle máte přehled, co se zde
nachází a nemusíte složitě nic přehrabovat a hledat v zadních částech skříněk.
Posuvné kontejnery, otočné držáky na nádoby, drátěné programy jsou právem in.